Pot au feu

Pot au feu

Préparation: 20 minutes I Cuisson: 2 heures

Ingrédients
pour 4 personnes

1 jarret de veau entier de 1,5 kg
6 carottes
6 petites pommes de terre charlotte
2 poireaux
1 bouquet garni
1 oignon
4 clous de girofle

sel, poivre

1 morceau de chou frisé (en option)